Vous êtes ici : Nos tarifs - Nos avis de passage
Récolte 2006
Début des vendanges le 5 septembre pour le Bas-Beaujolais, le 15 pour chez nous, les «en-hauts».
Notre culture raisonnée vous apporte des rendements garants d’une belle concentration des raisins,
récolte forte d’un printemps et d’un été très favorables avec juin et juillet exceptionnels et une météo
idéale pour cueillir le raisin à très bonne maturité avec un état sanitaire parfait.
Cette période est un véritable challenge passionnant, vécu intensément afin de révéler toutes les promesses qualitatives dont regorgent les grappes de notre gamay à jus blanc.
Notre Beaujolais-Villages Nouveau a eu du succès. Nos A.O.C. Rouge et Rosé sauront vous séduire aussi.
7 mars 2007 : Trois mois de chant de sécateurs. Tout a commencé dès le 3 janvier. La taille de la vigne
« en gobelet » est terminée ; pas deux ceps identiques – des parcelles différentes et rien ne vaut l’art du vigneron lui-même très « tatillon » : longueur et biais de la coupe, propreté, bon choix des coursons et enfin
la charge c’est-à-dire le nombre des yeux.